Protein, také známý jako protein, je jednou ze 3 hlavních složek, které tělo potřebuje k existenci. Podílí se na všech životních procesech. Bílkoviny jsou 2 druhů: rostlinné a živočišné. Cennější jsou živočišné bílkoviny.
Obsahuje esenciální prvky a je tělem absorbován z 92% -98%. Protein rostlinného původu obsahuje pouze bílkoviny a vstřebává se z 60% -80%, ale neobsahuje nebezpečné tuky živočišného původu. Pro lidi na dietě je velmi důležité správně sestavit jídelníček tak, aby byl vyvážený. Optimální bude strava složená z 60 % živočišných a 40 % rostlinných bílkovin.
Dietní vlastnosti
Výživový systém má některé vlastnosti, které musí vzít v úvahu všichni, kdo hubnou.
- Proteiny zasytí tělo lidí, kteří jsou neustále v práci nebo sportují. Takové jídlo může být vhodné pro ženy, které čekají miminko. Jednoduché proteinové dietní menu je charakteristické příjmem masa, ryb a mléčných jídel. Výživový systém může být užitečný pro lidi, kteří se chtějí zbavit nadváhy bez poškození a stresu pro tělo.
- Maximální doba diety je 14 dní. Toto období vám umožní normalizovat váhu bez poškození těla. Výsledky hubnutí bílkovin se vyznačují stabilními ukazateli. Chcete-li konsolidovat dosažený výsledek, musíte postupně opustit systém výživy, s výjimkou mastných, smažených a sladkých jídel.
- Dietu se doporučuje opakovat maximálně po 6 měsících.
- Potraviny obsahující bílkoviny vyžadují důležitá doporučení pro hubnutí. Aktivuje se práce vylučovacího systému během diety, což může způsobit komplikace. Proto je v této době nutné dodržovat pitný režim a konzumovat nesycené vody v dostatečném množství.
- Celkový počet kalorií z jídla by měl být asi 1200-1400. Jejich nedostatek může vést k narušení fungování vnitřních orgánů a oslabení imunitního systému.
- Nabídka proteinové diety pro hubnutí na den vám umožní vychutnat si chuť vašeho oblíbeného jídla (v malém množství) a umožní vám udržet stabilní váhu.
Doporučené a zakázané produkty.
Nabídka proteinové diety pro daný den je pestrá a obsahuje seznam určitých jídel, která lze v tuto chvíli zařadit do jídelníčku. Mezi doporučené produkty patří:
- Kuřecí a krůtí maso, hovězí maso, droby. Pro dietu je třeba potraviny vařit nebo dusit. Nejčastěji používané kuřecí maso bez kůže. Dobře se vstřebává, s jeho přípravou nejsou žádné problémy.
- Hubené ryby. Obsahuje správné množství bílkovin a stopových prvků, které jsou důležité pro normální fungování organismu.
- Tvaroh a mléčné výrobky. Kasein přítomný v jejich složení bude vyžadovat, aby tělo tvrdě pracovalo na trávení. V důsledku toho se spotřebuje velké množství kalorií.
- Pohanka a ovesné vločky, chléb (žitný, černý, celozrnný).
- Vařená vejce. Bílkoviny, které obsahují, patří mezi lehce stravitelné a výživné potraviny.
- Zelenina, která obsahuje minimální množství škrobu (okurky, zelí, celer).
- Citrusové plody (pomeranče, grapefruity), kyselá jablka.
- Konzervovaný tuňák. Obsahují velké množství bílkovin a minimální složení tuku.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat pitnému režimu. Můžete zařadit bylinkové čaje, čerstvě vymačkané ovocné a zeleninové šťávy, čištěnou vodu.
Při sestavování jídelníčku proteinové diety na týden je nutné omezit obsah potravin v pokrmech, které se snadno mění na tuk:
- Nejprve musíte vyloučit sladkosti. Výsledek může zkazit i ovoce, nemluvě o dortech, sušenkách a pečivu.
- Z jídelníčku je třeba zcela vyloučit smažená, tučná jídla a těstoviny.
- Během diety se také nedoporučují pít sycené nápoje, kompoty a džusy.
- Zelenina obsahující ve svém složení hodně škrobu (brambory, luštěniny, hrách).
Odmítnutí takových produktů vám umožní dosáhnout hmatatelných výsledků v krátkém časovém období.
Dietní plán
Napájecí systém by měl být proveden takto:
- Menu na každý den je nejlépe rozdělit do několika dávek (5-6). Ráno na lačný žaludek vypijte sklenici čištěné vody. Poslední jídlo si dejte 3 hodiny před spaním.
- Před obědem můžete sníst malé množství kaše a celozrnné pečivo. Můžete jíst ovoce (jablka, pomeranče).
- Jídla obsahující bílkoviny zařazujeme do jídelníčku po večeři v kombinaci se syrovou zeleninou nebo saláty z nich.
Dietní menu na 10 dní.
Pokrmy uvedené v tabulce, hubnutí nezávisle distribuují a střídají po celou dobu jídla. Doporučené menu proteinové diety na 10 dní je uvedeno v tabulce níže.
Den | Snídaně | Večeře | odpolední čaj | Večeře |
1. den | bylinkový čaj | Kuřecí prso, Dušené zelí, zelená jablka |
Kefír bez tuku | dušená ryba, Salát |
2. den | Bylinkový čaj bez cukru Celozrnný chléb |
Ucho, které neobsahuje brambory, Zelný salát. |
Kefír bez tuku Grapefruit |
Nízkokalorický tvaroh |
3. den | Nesolený čaj | Vařené hovězí, Syrová zelenina |
kefír, oranžový |
Řepa-zelný salát |
4. den | Zelený čaj bez cukru Žitné chlebové krutony. |
Libové rybí guláš se zeleninou | Sýr "Tofu" Jablko |
vařená vejce, Strouhaná mrkev |
5. den | Přírodní káva bez cukru | Vařené hovězí, Zelný a zelný salát |
Odstředěné mléko | Tvaroh bez tuku |
6. den | Čaj bez cukru | hovězí vývar, salát z červené řepy |
kefír, Grapefruit |
vařené kuře, Rajče |
7. den | Čaj, Žitné sušenky |
ryby se zeleninou, Celozrnný chléb |
Sýr "Tofu" Jablko |
Zeleninový salát |
8. den | Přírodní káva bez cukru | vařený kuřecí řízek, Sušenky |
Kefír nebo ryazhenka, Citrus |
Mrkvový salát, Míchaná vejce |
9. den | neslazený nápoj | Ucho bez brambor Syrová zelenina |
nízkotučný sýr | Zeleninový salát |
10. den | Čaj bez cukru | Kuřecí maso bez kůže Rajčatový salát |
jablka | Vařené libové ryby |
Nabídka proteinové diety pro hubnutí po dobu 10 dnů je různorodá. Porce je třeba brát s mírou, abychom se nepřejedli, a od stolu odcházet s mírným pocitem sytosti.
Menu na 2 týdny.
Jedná se o nejdelší nutriční systém, který poskytuje efektivní stabilní výsledek. Jeho 14denní dodržování nepřinese člověku žádné nepříjemnosti a nepohodlí. Doporučení pro proteinovou dietu (jídelní lístek na 14 dní).
Den | Snídaně | Večeře | Večeře |
1. den | Neslazená černá káva | 2 vejce natvrdo dušené zelí, Sklenici rajčatové šťávy |
Ryby pečené, smažené nebo dušené |
2. den | káva bez cukru, Žitné krutony |
vařené ryby, Zeleninový salát |
Vařené hovězí maso (250 g), Sklenice kefíru |
3. den | káva bez cukru, Žitné krutony |
smažená cuketa, zelená jablka |
2 vejce natvrdo, zelný salát, vařené hovězí maso (200 g. ) |
4. den | Černá káva bez cukru | Salát ze 3 vařených mrkví, tvrdý sýr (15g) |
Ovoce nebo bobule, kromě hroznů a banánů. |
5. den | Čerstvá, strouhaná mrkev | Ryby vařené, pečené nebo dušené. Sklenici rajčatové šťávy |
Ovoce nebo bobule, kromě hroznů a banánů. |
6. den | Černá káva bez cukru | vařené kuře, Salát se zeleninou |
2 vařená vejce Čerstvá, strouhaná mrkev |
7. den | Neslazený čaj (zelený nebo bylinkový) | Vařené telecí nebo hovězí maso (250 g. ), Čerstvé ovoce |
Večeře v jeden den kromě 3 |
Druhý týden proteinového dietního menu po dobu 14 dnů předpokládá stejnou dietu, to znamená, že se opakuje prvních 7 dní. Určitě dodržujte pitný režim. Můžete pít zelený a bylinkový čaj, vodu. Je zcela zakázáno pít alkoholické nápoje, aby se nevytvářelo zatížení jater.
První jídlo obsahuje pouze tekutinu ve formě čaje nebo kávy. Během jídla byste se neměli přejídat, nejlépe je přestat s pocitem lehkého hladu.
Výhody a nevýhody proteinové diety.
Každý hubnoucí si může zpestřit jídelníček přidáním oblíbené zeleniny nebo neslazeného ovoce. Mezi pozitivní vlastnosti tohoto systému patří:
- Výživový systém umožňuje provozovat intenzivní sporty, což je u jiných účinných a rychlých metod hubnutí obtížné.
- Dieta prakticky není doprovázena pocitem hladu, protože doba trávení bílkovinných potravin je 4 hodiny.
- Tělesná hmotnost je normalizována.
- Imunitní systém je posílen.
- Dochází k léčení těla. Pokožka se napíná, redukuje se celulitida a zlepšuje se stav vlasů, kůže a nehtů.
- Nabídka proteinové diety obsahuje hodně vlákniny, což umožňuje zlepšit činnost střev.
- Svalová hmota se nevyčerpává kvůli přítomnosti bílkovinných potravin ve stravě.
- Minimální projevy únavy, letargie a závratě, které jsou charakteristické pro jiné diety.
- Rychlost hubnutí s tímto výživovým systémem není blesková a umožňuje vám udržet si stabilní váhu poté, co jej opustíte.
Pokud se budete při hubnutí držet proteinové diety po delší dobu, mohou se objevit některé negativní důsledky:
- Dlouhodobé užívání bílkovin vede k vyplavování vápníku a dalších stopových prvků z těla, což negativně ovlivňuje zdraví kosterního systému.
- Snížená výkonnost kvůli minimálnímu množství sacharidů ve stravě.
- Dochází ke zvýšené dráždivosti v důsledku nedostatku tuku ve stravě – hlavního stavebního materiálu pro nervové buňky.
- Problémy se srážlivostí krve, tvorba krevních sraženin.
- Proteinová výživa může vést k narušení ledvin a trávicího traktu.
- Nedoporučuje se takto jíst lidem, kterým je 60 a více let.
- Zápach z úst způsobený nadbytkem bílkovinných potravin.
Před zahájením hubnutí je nejlepší poradit se s odborníkem, aby nedošlo k poškození těla.
Kontraindikace.
Jakýkoli systém výživy, včetně proteinové stravy, vytváří zátěž pro tělo. Dochází ke zrychlení metabolismu, odstraňují se toxiny, spalují se tuky a žaludek se musí adaptovat na nové podmínky a další potraviny.
Orgány začnou pracovat ve vylepšeném režimu. Pokud s nimi není vše v pořádku, pak se mohou chronická onemocnění zhoršit, s tím je třeba počítat při přechodu na nový jídelníček.
Proteinová dieta pro každý den je kontraindikována v těchto případech:
- Nemoci vylučovacího systému;
- Starší věk;
- Při očekávání dítěte a během laktace;
- cholelitiáza;
- Patologie srdce a krevních cév;
- Alergie na citrusové plody;
- Patologie trávicího traktu;
- diabetes;
- Dospívání.
Jakákoli kontraindikace je stopkou pro lidi, kteří si zvolili tuto dietu. Pouze po odstranění kontraindikací bude možné zhubnout na tomto výživovém systému.
Užitečné tipy pro zlepšení efektu.
Odborníci na výživu navrhují, jak zhubnout na proteinové dietě bez poškození a poškození zdraví. Pouhé držení diety nemusí stačit k dosažení efektivního výsledku.
Je nutné používat zásady zdravé výživy, které jsou účinné do budoucna:
- Před zahájením diety je nejlepší absolvovat lékařskou prohlídku.
- Chcete-li dodržovat takový systém výživy, musíte získat povolení od lékaře.
- Multivitaminy byste měli konzumovat po celou dobu diety.
- Při záchvatech závratí je nutné zvýšit příjem sacharidů a tuků do těla. Do ranního menu je povoleno přidat ovesné vločky.
- Proteinovou dietu je nejlepší odmítnout, pokud se cítíte hůř.
- Během období hubnutí nemůžete užívat žádné léky.
- Dietu byste měli probrat s odborníkem.
- Musíte jíst přísně včas.
- Měli byste neustále počítat kalorie: utrácejte více, než spotřebujete.
- Je lepší mít večeři 2-3 hodiny před spaním.
- Jídla obsažená v nabídce by měla být pouze vařená, dušená nebo dušená.
- Objemy pokrmů: nápoje (200 mg), ostatní pokrmy (150 g) a ovoce (100 g).
- Omezte množství soli, které jíte.
- Musíte spát alespoň 8 hodin denně. Je třeba opustit špatné návyky.
- Vyhněte se silovým sportům a kardiu.
- Nejlepší je plavat, chodit do fitness, aerobik nebo pilates.
Pozornost! Informace jsou zveřejněny pouze pro informační účely. Před použitím diety se poraďte se svým lékařem.